L'epice de la vie

2017 / 05
04≪ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ≫06

スポンサーサイト

--/--/--(--) --:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 コメント:- トラックバック:-

生ハムパーティー

2008/01/08(Tue) 08:56
ブログまた放棄してしまいましたぁ。

毎年なんですが、年末年始は本当に忙しい~
30日から31日あたりから
正月親族が集まるのでその準備が始まり、
大体その前後に東京までセールにも行ったりします。
今年は…というより去年はお店の会員セールが
結構重なっていたので29日に行き、
行ければ大体家人の実家の毎年行事である
餅つきに行き(今回は欠席)
31日は料理三昧で
1日に親族を迎えて…
やっと年を越した気分になります。
みんなより一日遅い正月を楽しむのが2日なんです。

今年は連休が長かったので、3日には
正月に静岡に帰っていた現在名古屋在住の両親を
車で名古屋まで送り。。。
行きも帰りも東名で30キロの渋滞に巻き込まれたり
家人の実家に行ったり
…と色々ある正月でした。

SPICEには寝正月は許されないのです(><)
とは言っても目一杯楽しめましたが。。。

さてさて、
生ハムももうこれで終わりです。
最後にはどうなったのか編…

P1020692.jpg

筋を切って…
P1020695.jpg

トンカチなんか出してきたりして…鍋に入る大きさにして
P1020689.jpg

だしをとりました!なんと6時間煮込みます
P1020703.jpg

その際一番驚いたのは、出てくる脂?アクまでもが赤いのです!
そのスープは煮込まれてから骨ごと冷凍されたようです。
(会場となった実家にあります)

これで生ハム終了~!!
食べつくした感のある、大満足なイベントでした♪

まだ終わって一ヶ月も経ちませんが、
参加者からすでに
「またやりたい!」の声が出ていまして。。。
今年は何を取り寄せようか悩んでおります。

ご意見ありましたら是非教えてください!!


スポンサーサイト
FOOD コメント:2 トラックバック:0
コメント:
----

いやぁ~

これぞ、「イベリコの君一生」・・ですね。
楽しく拝見させていただきました。

スープ、何に使うかワクワク・・
考えるのも楽しみですね♪

それにしても、SPICEさんのお正月、
案外忙しいんですねv-12

私は、出来るだけ自分で食事を作らない
ように頑張って親族の家を渡り歩いていた
というのに・・・尊敬します!
by: 真実のマンゴー * 2008/01/08 16:37 * URL [ 編集] | page top↑
----

マンゴーさん
私もやってみたいなぁ…それ!
渡り歩き…
何だか楽しそうですねぇ。
我が家の場合親族を迎える側なので、
渡れないんですよねぇ。残念

でも好きなものを(実家のお金で♪)作って、
みんなに食べてもらえて
私としては楽しい一時なんですよ。

正月の過ごし方ってそれぞれですね。。。
by: SPICE * 2008/01/09 09:00 * URL [ 編集] | page top↑
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する

トラックバック:
トラックバック URL
→http://lepicedelavie.blog108.fc2.com/tb.php/108-ff83fa99
Next Home  Prev

カレンダー

04 | 2017/05 | 06
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

プロフィール

SPICE

Author:SPICE
性別: 女
趣味で天然石アクセサリー
を製作販売しています!

静岡では…
葵区鷹匠ルンルン様
時々清水区狐ヶ崎SNOWDOLL様
にて実際にご覧いただけます!

カテゴリーCRAFTもしくは、
アクセ製作日記↓
http://iciici.exblog.jp/
で作品をご覧いただけます。

オンラインショップでもご購入頂けます!

iichi | 手仕事・ハンドメイド・手作り品の新しいマーケット


このブログで使用している写真や文章の著作権は、すべて、SPICEに帰属します。無断使用や加工・転送を一切禁止します

最近の記事

最近のトラックバック

最近のコメント

カテゴリー

月別アーカイブ

FC2カウンター

リンク

ブログ内検索

RSSフィード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。