quatre epice

ここのところ手作りアクセばかりのアップでしたが、
次の作品ができるまで一休みです。

ということで、今日は静岡市清水に最近できたcafe紹介です！
ケーキがかなり美味しい♪という噂を聞きつけていってきました。
テイクアウトもできますが、カフェスペースもあります。
今流行のナチュラルモダンな内装で落ち着ける空間です。
リサイクルウッド？が使われたテーブルも素敵でした。

さて、肝心のケーキはというと。。。
はい、いつも通り辛口でいきますよ〜！！
SPICEはガトー・ショコラを家人はキャラメル・チーズケーキを頂きました。
ガトー・ショコラはまぁまぁです。普通に美味しい。
どっしりしていて、ショコラも濃厚でトロッとしていて、
まぁ・・・美味しいです。
感動はないけど。（←これが一番重要、感動を与えるかどうか）
キャラメルの方はちょっとキャラメル弱すぎです。
スフレみたいにふわっとしていてさっぱりめのケーキなので
もっと風味が欲しいような…。
せっかく入れるならキャラメルの香りや苦味も欲しいかな。
これは好みなのかもしれませんが。

でも焼き菓子は美味しそうでした！
メレンゲにカシューナッツが入ったコーヒー風味のお菓子は美味でした☆
写真のギモーヴはこれから頂きます。またレヴューします。

もうちょっと近かったらいくかもしれませんが
SPICY宅からは結構離れているので滅多に行かないと思います。

フルーツ・タルト系は美味しそうでしたのでまた行く事があったら
食べてみたいかな。。。


＊住所＊
quatre epice　(キャトル・エピス)
TEL：[phone]
FAX：[phone]
静岡県静岡市清水区天神2-6-4
営業時間：10:30〜19:00



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