L'epice de la vie

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葉山牛!!

2010/01/16(Sat) 21:18
葉山牛
左側が葉山牛、隣りは秋田県産のもち豚(これも美味しい!)

正月親族が1年に一度集まるということで…毎年行事なんですが…
今年は葉山牛のお取り寄せに挑戦してみました!

以前に逗子在住の友人の家に泊った時に頂いたのがきっかけで存在を
知ったのですが、これは本当に美味!!なのです。
とにかく霜降り嫌いの私でも美味しい!といわずにはいられなかった
上品で上質な香りの脂身^^
本当に変な臭さがなくて、脂がしつこくなくて…美味しいんです。
しかもブランド牛にしてはそんなに高くない!
ちょっとした記念日とかにはいいかもしれない。。。
肉好きの親族にも大変好評でした。

友人宅で葉山牛を食べてから直ぐ後に飛騨牛を食べたのですが、
全然葉山牛の方がおいしかった。特に刺身が美味しいんです!
牛刺しでも、しゃぶしゃぶでも、鍋でもなんでもいけると思います。

機会があったら是非食べてみて下さい♪

買うならこの店で!地元ではここがとにかく有名。
もちろん観光客にもいまではコロッケでかなり有名だけど…↓

葉山旭屋牛肉店
(クリックするとHPに飛びます)

コロッケも美味しいよ~☆


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コメント:
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こんちわ~!!

「車・・より団子」のマンゴ―でございます。

葉山牛、おいしそうですな・・
はやまぎゅぅぅぅ・・いい響き・・
ハヤマギュウ・・←カタカナにするとそんなに
おいしそうではない・・(しつこい)

私はお肉はあんまりそそられないことが多い
んですが・・・
でも今年絶対食べます!!!
(宣言!!!)

by: 真実のマンゴー * 2010/01/17 13:36 * URL [ 編集] | page top↑
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マンゴーさん
食べちゃいますか!?
是非食べちゃって下さい!
電話一本で注文できますから。。。

どうせなら第1回葉山牛パーティーでもしますか^^;

ところで生ハムも肉ですが…?そそられない?!
by: SPICE * 2010/01/17 20:38 * URL [ 編集] | page top↑
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