L'epice de la vie

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パティスリー・マジック

2010/07/13(Tue) 12:04
gozo.jpg


Patisserie magicさんのケーキを少し前に初めて食べました!
お店は静岡、伝馬町の静銀の近く。。。スクランブルからは少々歩いた所。
駐車場も2台分くらいはあるので車でもOK(←ポイント高い!)。

買いに行ったのは午後15時くらいでしたが、
既に幾つかのケーキは品切れ。一番食べてみたかった
丸ごと桃タルト?みたいな名前のケーキはもうなく、
売りにされている、発酵バターをふんだんに使った
パイ生地。。。とよぶのかな。。。のミルフィーユなども完売。

ということで、マンゴーのムースのようなものと
一番人気というチーズケーキフルーツのタルト
そして修行されていた横浜のお店でも人気があったというエクレア
の4種を購入。

こちらのお店tabelog(食べログ)などでも絶えず注目されているお店で
去年(だったかな?)は同サイトでグランプリ受賞。かなり期待していた。。。
そんなお店のレヴューで悪く言うのはなんなんですが、
ちょっと甘すぎませんか?というのが食べていた4人の意見。

見た目も可愛いし、大きさもまぁちょうど良くて
お店も清潔感あっていい感じだし、お兄さんも色々教えてくださるいい人。。。
食べるまで特に弱点なしでしたが、私にはちょっと甘い。
(夏だから甘く感じる?という意見も・・・)

バランスはいいし、本場の味、作りに近いエクレアだなぁ。。。
とは思うのですが、やはり、いろいろ譲歩しようとしても…
あぁ~甘い!!もうちょっと、ほんのちょっと控えめにしてくれたら
常連になりたいんだけどなぁ。。。そんな惜しい!気持ちになる。

タルト好きの方はタルト生地が甘いことが許せない!といっておられました。

まぁ、我々が少数派というわけですから、あまり参考にならない意見ですが…。


焼き菓子とミルフィーユいつか食べてみたいなぁ。。。
マカロンもちょっと気になりますね。


今後に期待☆

Patisserie magic (パティスリーマジック)
静岡県静岡市葵区伝馬町17-2




☆写真は久々マルタ!といっても離れのゴゾ島の玄関。
フェリーでヴィクトリアに乗り入れるところ。。。
マルタの海恋しいなぁ。



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コメント:
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ケーキいいな~・・
最近ケーキと呼べるものを食べていない
ことに気がついてしまった私。

いろんなところを開拓して、ぜひおいしい
ケーキ屋さんを見つけてください!
(人まかせ・・)
そしたら、そこにいきます♪

それにしても・・・・
食べログ、やっぱりチェックしてましたか。
私も、常にチェックチェックですよ。

でも静岡に行ったら、一度このお店に
寄ってみようかな。エクレアおいしそう!
by: 真実のマンゴー * 2010/07/14 13:25 * URL [ 編集] | page top↑
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マンゴーさん
最近食のテーマで記事を書くと家人に「マンゴーさん目当てか?」と聞かれるようになってきました(笑)
別にそういうつもりはないのですが、勘違いされているようです^^ まぁ~いいのですが。

甘め好みの方でしたら恐らく美味しく頂けると思いますよ!フルーツをメインに打ち出しているので、夏でも食べられそう。。

食べログは絶えずチェックです~!最近HITないなぁ~(><)
by: SPICE * 2010/07/15 11:09 * URL [ 編集] | page top↑
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