L'epice de la vie

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おもしろ野菜

2013/09/04(Wed) 18:06
昨日はすごい雨だったね。。。
皆さん大丈夫でしたか?

昨日藁科で買ってきたお野菜。
ネーミングがなかなかカワイイ!

黄色い方はコリンキーというらしい!
緑のは緑なす。普通。
IMG_20130903_181917_resize_20130905_194725.jpg

IMG_20130903_181740_resize_20130905_194726.jpg
これはずっと食べてみたかった、
そうめんかぼちゃ。
歯ごたえがシャキシャキで、
とっても良くて美味しかった〜!

茹でたら本当に、テレビで観たように
スルスル繊維が剥けてきて、
すごくおもしろい。
こんなの初めてでした。

コリンキーさんは、
昨日は洋風にオリーブオイルで、
今日はごま油でマリネにして食べたけど、
かぼちゃのような甘みと何とも言えない
食感で美味しかった。

女子は好きかな…
ちなみに家人はそこまでだったらしい。






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FOOD コメント:2 トラックバック:0
コメント:
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 コリンキーって変わった名前!
そうめんかぼちゃ、テレビでは見たことあるけど、おいしかったですか?
 私、味なしのこりこり系ダメなので
手が出せずにいます。。。
 緑のなすはおいしそう!!
 ズッキーニみたいな味かな・・・♪
by: くまぶん * 2013/09/05 23:40 * URL [ 編集] | page top↑
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わたしはダメな食感とかないからわからないけど、コリンキーさんはこりこりとほっこりの中間(切り方にもよるけど)、そうめんかぼちゃはシャキシャキ。刺し身のつまって言ってる人がいたけど、そんな感じかな。うりの香りはするから大根臭はしないけど。

夏にはいいかな~と個人的には好き!

なすは色味だけで味はほぼ同じだよ!




by: * 2013/09/07 13:21 * URL [ 編集] | page top↑
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