L'epice de la vie

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秀山庵のお団子(横浜市戸塚区)

2007/11/01(Thu) 10:53
久々の食べ物情報!!

横浜市戸塚区のある叶 秀山庵
以前にこのお店の近くに住んでいて戸塚ではかなり有名なお店。

団子と言えばここです!!

ここのを食べたら他は食べられません。。。本当です!
みたらし、こしあんなど5種類くらいありますが、
「こしひかり団子」は、
上新粉ではなく100%こしひかりを使い、
全行程水にもこだわって作っています。
他では味わえない食感です。
滑らかな舌触り、モッチモチで程よく柔らかい…
でも、べとべとしない。
お米の香りといい、あんこなどのトッピング?の質の良さといい
隅々にまでこだわりが感じられる素晴らしいお団子です。

今回ドライブで横浜方面に行ったので、寄ってみたのですが、
5年前と全く変わっていなくてホッとしました。

20071101102957.jpg

頂いたのはみたらし、抹茶とくるみあん。
くるみあんは始めて頂きましたが、絶品ですね。
もう 言うことなしです。
とにかく食べてください!

右側にあるのは季節限定の芋羊羹です。
こちらも美味しかった!
普通の芋羊羹よりも芋のホクホクした
食感が十分に引き出されていて、
とても美味しかった!!

カステラなどのお茶菓子もありますがすべて美味です。
お試しあれ~♪

名称/叶 秀山庵(大坂上店)
営業時間/10:00-19:00
定休日/毎週木
戸塚町2078-15
TEL/045-871-2416
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RESTAURANTS & FOOD STORES コメント:4 トラックバック:0
コメント:
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SPICEさん、お菓子にすごいこだわりが・・・!!
ううう、わたしには目に毒です。食べたくなっちゃった・・・。笑
by: ナオカ * 2007/11/02 02:38 * URL [ 編集] | page top↑
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ナオカさん、
ここ美味しいんですよ~
近所の友人たちもはみんな「ここのを食べたら他は食べられない!!」って言ってまして、本当に評判がいいんですよ!
夕方には完売しますしねぇ。

これだけこだわっていて一本80円という良心的なお値段も素晴らしい!と思うんですよ。。。

あーあ。。。すっかり宣伝モードになってしまいました^^;
by: SPICE * 2007/11/02 09:04 * URL [ 編集] | page top↑
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私と同じ学校で同じ学年の
人の親がやってるお店なんです!
とってもおいしくて一度食べたらやみつきです!
ぜひ行ってみてください!
by: さんさん * 2012/02/13 16:41 * URL [ 編集] | page top↑
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さんさん さん

コメントありがとうございます!
わたしも叶秀山庵のお団子大好きです!!

といってもやはり引越ししてからなかんか行けませんが…。
また食べたいなぁ。。

同級生さんのお店なんですね♪
店主の方もとっても感じのいい方ですよね。
同級生の方は毎日おいしい和菓子が食べられるんだろうなぁ!
羨ましい~!!

by: spice * 2012/02/14 14:31 * URL [ 編集] | page top↑
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